В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика»
![](/uploads/06-04-2022 10-36-12.jpg)
В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика»
![В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика»](/uploads/posts/2024-05/v-rossii-mozhet-pojavitsja-sistema-raspredelenija-prosrochennyh-produktov-zelenaja-jekonomika-1.jpg)
Российский экологический оператор (ППК РЭО) предложил создать систему распределения продуктов питания с истекающим и истекшим сроком годности. Она поможет решить проблему образуемых пищевых отходов в стране. По данным экологического оператора, сегодня в России образуется 17 миллионов тонн отходов продуктов питания. При этом потери продовольственных товаров превышают 40%.
— Образование такого количества пищевых отходов является источником выброса более 2 млн тонн свалочного газа. А стоимость потерянных продуктов питания оценивается более чем в 1,6 трлн рублей, что соответствует 12% оборота розничной торговли продуктами питания в Российской Федерации. Эффективным решением проблемы может стать развитие системы распределения продуктов питания, преимущественно с истекающим сроком годности. Также важно создать оператора данной системы, который будет отвечать за распределение продуктов, — пояснили в ППК РЭО.
Оператор системы будет отслеживать пригодные к употреблению продовольственные товары, срок годности которых подходит к концу, и станет распределять их между социально защищенными категориями граждан. Оператором предлагается назначить благотворительную организацию. При этом в системе будут задействованы предприятия пищевой промышленности и общественного питания, оптовой и розничной торговли, сельского и гостиничного хозяйства.
— Для развития системы распределения продуктов питания необходима разработка и внесение изменений в законодательство, касающиеся ведения реестра операторов системы распределения продуктов питания, своевременной передачи излишков продовольственных товаров до истечения срока годности операторам системы безвозмездного распределения продуктов питания, — сообщается в пресс-службе Российского экологического оператора.
Новая система будет разработана в рамках проекта Концепции по минимизации образования отходов в стране, который ранее подготовил ППК РЭО. Концепция направлена на продление жизненного цикла товаров и уменьшение объемов просрочки, развитие шеринга и поддержку предпринимателей, которые отдают продукты с истекающим сроком годности на благотворительность.
Смотрите также:
![Применение земельного, градостроительного законодательства и законодательства об охране окружающей среды и объектов культурного наследия - «Экологические новости»](/templates/BlogLive-2col/dleimages/no_image.jpg)
![Отмотать срок: непроданные продукты начнут отправлять на переработку - «Экологические новости»](/templates/BlogLive-2col/dleimages/no_image.jpg)
![Разбор полетов: как устроен законопроект о системе РОП - «Экологические новости»](/templates/BlogLive-2col/dleimages/no_image.jpg)
![Вниманию плательщиков платы за негативное воздействие на окружающую среду - «Экологические новости»](/templates/BlogLive-2col/dleimages/no_image.jpg)
![РЭО подготовил стандарт для ESG-трансформации компаний сферы по обращению с ТКО - «Экологические новости»](/templates/BlogLive-2col/dleimages/no_image.jpg)
![План нормотворческой деятельности Минприроды России на 2018 год - «Экологические новости»](/templates/BlogLive-2col/dleimages/no_image.jpg)