В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика» » Новости Экологии
Создать акаунт
Новости Экологии » СТАТЬИ » В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика»

В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика»

07 мая 2024, 17:35
СТАТЬИ / Здравоохранение / В мире
60
0

В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика»

В России может появиться система распределения просроченных продуктов - «Зеленая Экономика»

Фото: pixabay.com


Российский экологический оператор (ППК РЭО) предложил создать систему распределения продуктов питания с истекающим и истекшим сроком годности. Она поможет решить проблему образуемых пищевых отходов в стране. По данным экологического оператора, сегодня в России образуется 17 миллионов тонн отходов продуктов питания. При этом потери продовольственных товаров превышают 40%.


— Образование такого количества пищевых отходов является источником выброса более 2 млн тонн свалочного газа. А стоимость потерянных продуктов питания оценивается более чем в 1,6 трлн рублей, что соответствует 12% оборота розничной торговли продуктами питания в Российской Федерации. Эффективным решением проблемы может стать развитие системы распределения продуктов питания, преимущественно с истекающим сроком годности. Также важно создать оператора данной системы, который будет отвечать за распределение продуктов, — пояснили в ППК РЭО.


Оператор системы будет отслеживать пригодные к употреблению продовольственные товары, срок годности которых подходит к концу, и станет распределять их между социально защищенными категориями граждан. Оператором предлагается назначить благотворительную организацию. При этом в системе будут задействованы предприятия пищевой промышленности и общественного питания, оптовой и розничной торговли, сельского и гостиничного хозяйства.


— Для развития системы распределения продуктов питания необходима разработка и внесение изменений в законодательство, касающиеся ведения реестра операторов системы распределения продуктов питания, своевременной передачи излишков продовольственных товаров до истечения срока годности операторам системы безвозмездного распределения продуктов питания, — сообщается в пресс-службе Российского экологического оператора.


Новая система будет разработана в рамках проекта Концепции по минимизации образования отходов в стране, который ранее подготовил ППК РЭО. Концепция направлена на продление жизненного цикла товаров и уменьшение объемов просрочки, развитие шеринга и поддержку предпринимателей, которые отдают продукты с истекающим сроком годности на благотворительность.


Фото: pixabay.com Российский экологический оператор (ППК РЭО) предложил создать систему распределения продуктов питания с истекающим и истекшим сроком годности. Она поможет решить проблему образуемых пищевых отходов в стране. По данным экологического оператора, сегодня в России образуется 17 миллионов тонн отходов продуктов питания. При этом потери продовольственных товаров превышают 40%. — Образование такого количества пищевых отходов является источником выброса более 2 млн тонн свалочного газа. А стоимость потерянных продуктов питания оценивается более чем в 1,6 трлн рублей, что соответствует 12% оборота розничной торговли продуктами питания в Российской Федерации. Эффективным решением проблемы может стать развитие системы распределения продуктов питания, преимущественно с истекающим сроком годности. Также важно создать оператора данной системы, который будет отвечать за распределение продуктов, — пояснили в ППК РЭО. Оператор системы будет отслеживать пригодные к употреблению продовольственные товары, срок годности которых подходит к концу, и станет распределять их между социально защищенными категориями граждан. Оператором предлагается назначить благотворительную организацию. При этом в системе будут задействованы предприятия пищевой промышленности и общественного питания, оптовой и розничной торговли, сельского и гостиничного хозяйства. — Для развития системы распределения продуктов питания необходима разработка и внесение изменений в законодательство, касающиеся ведения реестра операторов системы распределения продуктов питания, своевременной передачи излишков продовольственных товаров до истечения срока годности операторам системы безвозмездного распределения продуктов питания, — сообщается в пресс-службе Российского экологического оператора. Новая система будет разработана в рамках проекта Концепции по минимизации образования отходов в стране, который ранее подготовил ППК РЭО. Концепция направлена на продление жизненного цикла товаров и уменьшение объемов просрочки, развитие шеринга и поддержку предпринимателей, которые отдают продукты с истекающим сроком годности на благотворительность.
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментарии для сайта Cackle

Смотрите также:

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика