Учёные: Для спасения планеты необходимо альтернативное мясо - «В мире» » Новости Экологии
Создать акаунт
Новости Экологии » Цели в области устойчивого развития » Учёные: Для спасения планеты необходимо альтернативное мясо - «В мире»

Учёные: Для спасения планеты необходимо альтернативное мясо - «В мире»

07 мая 2022, 08:38
Цели в области устойчивого развития
200
0

Учёные: Для спасения планеты необходимо альтернативное мясо - «В мире»

Учёные: Для спасения планеты необходимо альтернативное мясо - «В мире»

Фото из открытых источников


Западные учёные продолжают работать над сокращением потребления мяса с целью спасения лесов и уменьшению вредных выбросов. Согласно исследованиям специалистов Потсдамского института, достаточно заменить альтернативным мясом всего 20% говядины, чтобы вырубка лесов для пастбищ к 2050 году сократилась на 50%. Также сокращение животноводства приведёт к сокращению выбросов метана и азота.


Под альтернативным мясом учёные подразумевают продукт, выращенный из микробного белка без участия коров. По словам учёных, такое мясо ничем не отличается от традиционной говядины, имеет точно такой же вкус, волокнистую текстуру и аналогичный цвет.


Фото из открытых источников Западные учёные продолжают работать над сокращением потребления мяса с целью спасения лесов и уменьшению вредных выбросов. Согласно исследованиям специалистов Потсдамского института, достаточно заменить альтернативным мясом всего 20% говядины, чтобы вырубка лесов для пастбищ к 2050 году сократилась на 50%. Также сокращение животноводства приведёт к сокращению выбросов метана и азота. Под альтернативным мясом учёные подразумевают продукт, выращенный из микробного белка без участия коров. По словам учёных, такое мясо ничем не отличается от традиционной говядины, имеет точно такой же вкус, волокнистую текстуру и аналогичный цвет.
Комментарии
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Комментарии для сайта Cackle

Смотрите также:

Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика